Domaine La Blaque "réserve"

Réserve Rouge 2008. Arborant un rubis foncé, et dégageant d'intenses arômes de mûres, de caramel et d'épices, ce vin corsé, épais est très riche et développe en bouche des arômes de fruits rouges confits, de réglisse. Bouteille de 75 cl.


13,80 € TTC

Appellation d'Origine
Pierrevert
Superficie
7 ha
Situation
Plein coteaux à 500 mètres d'altitude.
Exposition sud-est.
Nature du sol
Argilo-calcaireSol maigre sur banc rocheux
Rendement moyen
35 hl/ha
Climat
Méditerranéen - Influence des Alpes
Vendanges
Manuelles 
Encépagement
Syrah 85%, Grenache 15%,
Vinification
Macération longue de 3 à 4 semaines, en vinification traditionnelle pour le grenache et macération carbonique pour le syrah. Elevage 12 mois en barriques.
Température de dégustation
16 - 18°C
Garde
15 ans