Domaine La Blaque

Rouge 2010. Le Domaine La Blaque se situe au cœur de l'A.O.C confidentielle “Coteaux de Pierrevert”, à proximité de Manosque, cher à Giono, au cœur d'une Provence 
authentique, dans le sud des Alpes de Haute-Provence.

Robe rubis intense, nez ouvert et agréable aux arômes de cassis et de cerise. Bouche souple et fruitée évoluant sur des notes épicées. Bouteille de 75 cl.


8,50 € TTC

Appellation d'Origine
Pierrevert
Superficie
20 ha
Situation
Plein coteaux - exposition sud-est.
Nature du sol
Argilo-calcaire,
Sol maigre sur banc rocheux.

Rendement moyen
40 hl/ha
Climat
Méditérranéen - Influence des Alpes.
Vendanges
Manuelles. 
Encépagement
Grenache 10%, Syrah 90%
Vinification
Cuvaison de 15 à 25 jours, en vinification traditionnelle pour le grenache et macération carbonique pour syrah.

Température de dégustation
15 - 17°C
Garde
3 - 5 ans